Protein Blaubeeren Pancakes mit Vanille

Weg mit der Fertigmischung! Probiere diese gesunden und köstlichen Pfannkuchen aka Protein Pancake für einen guten Start in den Tag.

 

Rezept für 5 Pancakes 

Dauer: 15 Minuten

Vegan

Zutaten

1/2 Tasse Mandelmilch

1/2 Tasse Mehl deiner Wahl

2 EL MIRACLE SHAPE Shake Vanilla Proteinpulver

1 Handvoll Blaubeeren 

1/2 EL Kokosblütenzucker

1 TL Kokosöl

 

Schmeckt super in der Kombation mit Nussmus, Bananen, Walnüssen oder Ahornsirup

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Zubereitung

1

Gebe alle Zutaten in eine Schüssel und vermische sie solange, bis eine glatte Masse entsteht. Rühre dann die Blaubeeren unter.

2

Erhitze deine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und gebe 1 TL Kokosöl hinein, um den Boden zu beschichten. Sobald es heiß ist, gieße 1/4 Tasse Teig hinein, um jeden Pfannkuchen zu formen. Backe die Pancakes auf beiden Seiten goldbraun.

3

Sobald die Pancakes die richtige Farbe haben, kannst du das ganze mit Nussbutter, Bananen, Walnüssen oder Ahornsirup toppen. Sofort heiß genießen!


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