Protein Blaubeeren Pancakes mit Vanille
Rezept für 5 Pancakes
Dauer: 15 Minuten
Vegan

Weg mit der Fertigmischung! Probiere diese gesunden und köstlichen Pfannkuchen aka Protein Pancake für einen guten Start in den Tag.
Zutaten
- 1/2 Tasse Mandelmilch
- 1/2 Tasse Mehl deiner Wahl
- 2 EL MIRACLE SHAPE Shake Vanilla Proteinpulver
- 1 Handvoll Blaubeeren
- 1/2 EL Kokosblütenzucker
- 1 TL Kokosöl
Schmeckt super in der Kombation mit Nussmus, Bananen, Walnüssen oder Ahornsirup
Zubereitung:
- Gebe alle Zutaten in eine Schüssel und vermische sie solange, bis eine glatte Masse entsteht. Rühre dann die Blaubeeren unter.
- Erhitze deine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und gebe 1 TL Kokosöl hinein, um den Boden zu beschichten. Sobald es heiß ist, gieße 1/4 Tasse Teig hinein, um jeden Pfannkuchen zu formen. Backe die Pancakes auf beiden Seiten goldbraun.
- Sobald die Pancakes die richtige Farbe haben, kannst du das ganze mit Nussbutter, Bananen, Walnüssen oder Ahornsirup toppen. Sofort heiß genießen!
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