Beauty Banana Bread

Kollagen Magic Shine Selflove

Als gesundes Frühstück, oder Nachmittagssnack: Saftig in der Konsistenz und absolut sättigend.

Rezept für 1 Smoothie

Dauer: 10 Minuten

Glutenfrei

Zutaten

2 reife Bananen

5 EL MAGIC SHINE Kollagen von Purelani

200g gemahlene Mandeln

100g gemahlene Haselnüsse

1 Päckchen Backpulver

3 EL Kichererbesenmehl

2 TL Zimt

4 EL Kokosöl

3 EL Agavendicksaft, oder Kokoszucker zum Süßen

80ml Milch deiner Wahl

1 Prise Salz

50 Pekannüsse

Topping:

30g zerkleinerte Pekannüsse

1 Banane

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Zubereitung

Heize deinen Ofen auf 150°C vor. Verteile etwas Kokosöl in einer 20cm langen Backform.

Zerkleinere die Bananen mit einer Gabel zu einem Brei (oder gebe sie in einen Mixer) vermenge diese mit Milch, geschmolzenes Kokosöl und Agavendicksaft.

Zerkleinere die Pekannüsse und vermenge diese mit den restlichen Zutaten (Gemahlene Mandeln, Haselnüsse, Backpulver, Zimt, Salz). Gebe diese der anderen Mischung hinzu und vermenge diese.

Gebe den Teig in die eingeölte Form und verteile diesen ebenmäßig.